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蔥花手抓餅的做法

2020-01-03 15:27 来源：密山养生网

　　文章导读食品安全问题在我国一直是个大问题，随着地沟油等问题的曝光，越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭，这样吃着才放心，葱花手抓饼的做法简单，能有效避免吃到地沟油等，保证自身及家人的健康

　　1、玉米油100克倒入锅里烧开后，入100克的面粉里拌匀备用

　　2、香葱冼净滤干水分，切成葱花备用

　　、面粉里加入适量的糖和少许盐，用60度的温水慢慢倒入面粉搅拌均匀

　　4、和成光滑的面团静置一小时

　　5、静置的面团我把它分成四份

　　6、取其中一份搓成长条，用擀面杖擀成长方形薄片

　　7、在薄面皮上面涂上薄薄一层油酥，撒上葱花再用刀划成均为的片块，注意四周不要切断

　　8、然后从一边卷起，边卷边拉长

　　9、从一头卷，要卷紧哟

　　10、卷好手抓饼胚，依次全部做好，醒十分钟

　　11、取一个压扁，平底锅抹油将饼胚放入，小火慢慢烙，至饼双面微黄熟透取出

　　12、香脆，美味，好吃

　　饭店虽然为我们提供了方便，但还有很多不足，还是自己做比较好，葱花手抓饼的做法容易，营养又健康

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