胡萝卜粥怎么做明年

胡萝卜米粉辅食

文章导读 大多数人在婴儿4个月大的时候就开始给宝宝添加辅食了，如果单纯为米粉，时间久了宝宝就不喜欢吃了，其实我们可以做胡萝卜米粉的，对于初次当妈妈的女性来说，可能再给孩子做辅食的时候往往手忙脚乱的，大多数可能还不会做，那胡萝卜米粉辅食怎么做呢？下面介绍几种胡萝卜米粉辅食的做法。

胡萝卜米粉做法

原料：

胡萝卜泥（已素制）

米粉（已筛细）

煮锅一个

搅拌勺一个

碗一个

步骤：

煮锅放水煮开，取制好的胡萝卜泥一大勺，放入其中。

再次加热，将胡萝卜水煮好。

关火，取胡萝卜汤汁倒入碗内，稍微凉一下，适宜温度为80度左右。

取米粉（已筛细），用勺子均匀的撒在胡萝卜汤碗中。并适时的搅拌。一勺搅拌均匀后再加另外一勺，直到到达适宜的稠度。

静置30秒，待米粉充分与胡罗比泥融合，并吸收了胡萝卜汤汁后，再次搅拌，搅拌均匀后，胡萝卜米糊完成了，宝宝喜欢胡萝卜甜甜的口味，很容易就吃完一大勺的。

胡萝卜米粉做法

先将胡萝卜洗净削皮，切取三分之一，并把这三分之一切成均匀的小块

将蒸锅放适量水，放上篦子，把切好的小胡萝卜块放上，然后大火蒸十分钟。

将蒸熟的胡萝卜放进碗中，用小勺压碎，然后在拌几下，再压，知道变成胡萝卜泥为止，然后将米粉倒入碗中，一边倒一边搅拌，拌好之后加70度左右的开水冲调，注意不要加太多水，当舀起一勺米粉往下流的比较顺畅时就可以了。

【准备工具】

煮锅，筷子，碗，勺子，刀，切菜板，冰块模具，擀面杖，削皮刀

【宝宝辅食制作方法】胡萝卜泥篇

1，把胡萝卜用冷水清洗干净

2，用削皮刀把胡萝卜的皮去掉

3，用刀把胡萝卜的头与尾部去掉

4，把胡萝卜如下图切成4段

5，把切好的胡萝卜段立着（如下图）切十字，4段都切好

6，把每一小段的胡萝卜芯去掉

胡萝卜的芯不容易煮烂，宝宝不容易消化，所以去掉芯

7，在锅里放一点点油（可用宝宝油或者核桃油等），加热

8，在油温热的时候放入胡萝卜（油温不要太高）

9，把火调到小火，慢火慢慢两面翻炒胡萝卜

10，炒到胡萝卜两面微变颜色（千万不要炒焦）

11，往锅里放入冷水

12，盖上锅盖，水开锅后，把火调到小火，煮15-20分钟

（煮好后锅内剩余的煮水请不要丢掉）

13，把煮好的胡萝卜小段取出，用擀面杖压碎

（可以用研磨碗或者搅拌机）

14，把所有的胡萝卜小段大致压碎，横竖横竖换着压，压均匀

（用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤）

15，压好后，用以下方法磨碎，这样胡萝卜泥更细

（用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤）

16，把胡萝卜泥放入碗中

（用研磨碗或者搅拌机者可以忽略此步骤）

17，在胡萝卜泥中加点煮锅胡萝卜的水，搅拌均匀

保存方法

把搅拌均匀的胡萝卜泥用勺子一点一点放入冰块模具。

模具内均匀放好，放入冰箱冷冻室冷冻。

第二天把冷冻好的胡萝卜泥从模具里取出，放入保鲜盒（保鲜袋）内放回冷冻室

食用方法

食用的时候拿出1-2块微波炉/蒸锅解冻加热。

第一次食用的宝宝，请前3天不要与米粉混用。

从少到多，从稀到稠的原则。

先观察宝宝是否有过敏现象，再跟米粉搅拌在一起，给宝宝正常食用。

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