石斛煲瘦肉汤的功效与作用

石斛煲瘦肉汤的功效与作用 文章导读

想必大家都知道吊兰花吧，是一种非常好看的植物，多用于观赏，它其实还有一个名字就是石斛。石斛还可以做成菜，又是一种中药，在餐馆有名的石斛煲瘦肉汤就是主要由它做成的。这个汤不仅味道很好，还就有很高营养能够调理身体。下面向大家详细介绍一下石斛煲瘦肉汤功效与作用。

1，石斛的作用：

石斛味甘，性凉。功效：用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔；胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔；肾阴不足，视物昏花。石斛在临床上多用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病，血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。

2,石斛煲瘦肉汤的制作方法：

石斛煲瘦肉汤的制作方法：主料：猪肉(瘦)100克。辅料：石斛30克,芦根30克

3：制作过程：

1. 将石斛、芦根去泥沙；

2. 猪瘦肉洗净，切块；

3. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

石斛炖瘦肉汤的功效为大家简单的做了介绍，大家可以比对一下文章内容中所介绍到的症状看是否适合饮用，如果有需要的话可以尝试介绍到的方法制作在家里食用，没有需要的朋友则可以养一株石斛在家里观赏，因为石斛一年四季都能观赏到花朵。