冻豆腐冻了一年能吃吗

冻豆腐冻了一年能吃吗 文章导读

冻豆腐吃起来没有豆腐的口感软，冻豆腐吃起来比较水分十足，具体要看冻豆腐怎么做吃，冻豆腐是把豆腐放冰箱后冻成的食材，冻豆腐放冰箱里也要有一定的期限，如果冻豆腐过期的话也不能吃，以免拉肚子影响健康，有的人把冻豆腐放在冰箱冻一年了，冻豆腐冻了一年能吃吗？接下来我们来看看吧。

一.冻豆腐冻了一年能吃吗？

可以吃，但是没有营养了，建议别吃了，再说冰箱里还有细菌等，冰冻只是延缓食物变化，并不能一直保鲜，建议不要吃了。

二.冻豆腐能保存多久？

新豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感，是肥胖者减肥的理想食品。但消瘦者不宜常吃冻豆腐。

三.冻豆腐放久了能吃吗

可以吃，但是没有营养了，建议别吃了，再说冰箱里还有细菌等呢，冰冻只是延缓食物变化，并不能一直保鲜哈，建议不要吃了，也不值几个钱，万一吃的拉肚子了，那就不值得的。

四.冻豆腐的适宜人群

冻豆腐适合一般人群食用，它是老人、孕妇、产妇等需要补充营养的人群最好的食物，同时正在长身体的儿童也很适合吃冻豆腐，它可以促进宝宝的发育。

另外，冻豆腐还很适合女性吃，因为豆腐对更年期的调理是很有益处的，还能有效改善肥胖，应对皮肤粗糙，爱美的女性不妨经常吃些豆腐，可以让你的皮肤更好哦。

经常加班或者脑力工作者不妨多吃些冻豆腐，它可以调节疲惫的身体。