鯉魚通乳湯怎么做
2019-11-17 04:38 来源：密山养生网
鲤鱼通乳汤效果是比较好的，而且这也是很多产后妈妈会使用的一种通乳方法，但是要如何去做而且在这个过程当中应该使用哪一些原料和调配料，当然也有很大的讲究，因为产后的饮食，不能够和之前的相比，所以下面就为大家来推荐一下鲤鱼通乳汤的制作方法一、原料：鲤鱼500克，通草20克，猪前蹄200克，料酒10克，精盐 克，味精2克，葱段10克，姜片10克，胡椒粉2克1、將豬蹄弄干凈，放沸水鍋中焯一下，去掉血水，洗凈；通草洗凈2、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏，收拾干净，洗净 、锅置火上，放入适量清水，放进猪蹄煮一段时间，加入鲤鱼、通草、料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片，煮至猪蹄、鱼肉熟烂、捞出姜、葱，用味精调味后即成4、猪蹄一定要收拾干净，去掉毛，刮洗干净，可先放在清水中浸泡 0分钟，去除血水等二、功效：药膳中所用的通草性味甘、淡，微寒，具有清热利尿，通气下乳的功效，古代医家经常将其用于产后乳汁不下之症；当归、川芎皆是补血活血之品，血气充盈，乳汁才能源源不断，加之此两药补而不滞，利于乳汁排出鲤鱼是产妇经常食用的食物，其性味甘平，具有健脾和胃，利水消肿，通血脉的功效此外，鲤鱼不论是怀孕期间水肿或是产后通乳都是不错的选择此药膳没有用猪蹄作为材料，一方面是想为大家提供更多的品种搭配，另一方面是考虑到部分肥胖的产妇，为了避免过多摄入饱和脂肪酸，可适当进食一些含脂肪较少的鱼类
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