学会包饺子

学会包饺子，吃出花样与特色！ 文章导读

每逢到了过年过节的时候，家家户户都在一起吃饺子，饺子是很具有特殊意义的。饺子是春节必不可少的食物，但是在做饺子的时候，除了做传统的饺子形状，特色，花样，看起来也会很有食欲，快点学习一下包饺子的花样做法。

一、三角形饺子

1、取一块饺子皮，往面皮上放上适量的馅料(不能放太多，以免将饺子皮挤破)。

2、在圆形的饺子皮上平均选三个点，并同时向中间推，再捏合中心点。

3、最后将边缘捏紧，并整理一下整体形状即可。

二、蝴蝶饺子

1、将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。

2、把面皮翻过来，放入馅心。

3、将馅心包起来，把两条直边捏起来。

4、没翻卷的面皮做成眼睛

5、捏出翅膀的花纹，在把两只翅膀翻过来即可。

三、金鱼嘴饺子

1、取一块饺子皮，放上馅料，接着再把上下的中心点稍微过去一点。

2、捏着一段紧边缘到中心点稍微过去一点。

3、另一端的面皮上，接着取中间的两个点向着捏好的部分推进，然后折成三个花瓣的形状。

4、再捏紧，形成三个小圆圈，接着把两个红色的果脯塞在眼睛的部位上，最后把金鱼嘴整理出来即可。

5、捏出翅膀的花纹，在把两只翅膀翻过来即可。