老母雞放什么燉才好吃

　　吃鸡肉从来都是生活中非常传统的一种饮食项目，因为鸡肉是仅次于猪肉的肉食，在人们的餐桌上是非常重要的肉质来源鸡肉的种类也较多，其中，老母鸡是最受欢迎的一种，因为老母鸡的营养价值高，适合用来炖煮，获取最大的营养价值下面就来看看老母鸡放什么炖才好吃呢主料：土母雞一只，無絲豆角適量1、买回一只土母鸡，叫卖家帮我们杀好，回家洗净备用2、把第一步骤的所有准备东西分解切成如下形状，还有葱也要切小备用 、上锅加入适量的清水，凉水下入分解好的鸡肉，一起烧开锅4、准备好适量的生姜、葱杆、八角、花椒备用5、开锅后去除上面的漂浮物，加入第四步骤准备好的调料和适量的食盐，一起炖肉6、煮大约分钟后，加入切好的土豆片，一起煮一会7、依次加入切好的豆角和豆腐段，一起烧煮入味8、看炖的差不多了，加入适量的鸡精和葱叶段，搅均匀出锅9、装盆，一盆浓香飘溢的炖土母鸡就做好了，营养又好吃1. 准备好枸杞和老姜，泡发好的冬菇，鸡处理干净2．将鸡、冬菇、老姜放进电高压锅内，除了枸杞；并注入2000ML的水注：姜要拍一下，以便更好地入味；鸡不要切成小块；冬菇可切可不切 ．调制好相应的档位，盖上锅盖，但是不要完全合上4．放大图片瞧一下，这是为了锅内水沸了，方便打开锅盖，撇去浮沫5．大约一、二分钟就上气了，打开锅盖，用一漏勺撇去浮沫6．再次盖上锅盖，这是要完全合到位，电高压锅开始加压7．等待程序完成，可以打开锅盖时，将枸杞放下去，并加点盐调味注：也可不加盐，更加原味8．装入汤盆，上桌