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榴蓮跟牛奶能一起吃嗎

2020-01-17 11:35 来源:密山养生网

  说道榴莲的时候,很多人马上就会想到榴莲特别浓重的臭味,喜欢吃榴莲的人对榴莲的臭味会感觉到特别的亲切,但是不喜欢吃榴莲的人实在是不能接受榴莲的这个味道,对于榴莲人们是处于两种极端的态度,榴莲虽然是一种水果可以直接食用,但是榴莲也可以和一些食材搭配在一起制作成美食榴莲跟牛奶能一起吃吗牛奶与榴莲是冷饮中很常见的搭配,像榴莲奶昔、一些鸡尾酒里也加榴莲和牛奶,很多人也经常这样吃,是没有任何问题的榴莲和牛奶可以同吃,不会中毒牛奶和榴蓮本身都不含咖啡因,與榴蓮在一起,更不可能產生咖啡因,雖然榴蓮的含糖量較其他水果高,但只要適量,血壓不會飆升,所以說榴蓮加牛奶會導致咖啡因中毒是無稽之談榴莲的挑选方法1、听声音:可用刀柄、竹筷等物品轻敲外壳,若声音松散不实,代表果肉和果壳已脱离,榴莲的成熟度足,若声音密实则代表尚未成熟2、气味重:榴莲尾端的气味最浓,选购时可闻闻其尾端,气味愈浓愈成熟,不成熟的榴梿会有青草味,而裂口的榴梿带有发酵的味道,表示肉质出水且变味了 、刺均匀:榴莲凸出的刺状物,以平均大小分布在果实上为佳,若过于紧密,果肉吃起来会略带涩味甜度不足4、连果柄:要挑选果实连着果柄的,若果柄断裂或脱离,代表存放过久,新鲜度不佳5、果瓣厚:榴莲外表可分为5~6个果瓣,挑选时以果瓣饱满肥厚,每瓣大小均匀为佳,勿挑选果瓣有凹陷者榴莲的吃法吧做法一、榴莲炖鸡主料:榴莲,鸡1只(约重600克)配料:姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时枸杞子最后十分钟加汤好后放盐调味即可饮用榴莲飘香的季节,窍门:如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,如此浓烈的榴莲味便会散发出来做法二、榴莲炖猪心主料:猪心配料:榴莲、红枣、枸杞子调料:绍兴黄酒、冰糖、盐、胡椒粉榴莲切成块猪心清洗干净切成厚片把榴莲和猪心一起放入容器中,加入红枣、枸杞子和所有调料把加入调料的榴莲猪心放入锅中,大火蒸10分钟即可出锅

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