凉拌海藻芽的做法容易

凉拌海藻芽的做法

文章导读

凉拌的海藻芽大家都吃过吗，有的人只吃了一次，但是之后就特别的想再次吃到这个凉拌的海藻芽，海藻芽是属于海里面水草的一种，如果知道了这个海藻芽到底是怎么凉拌的话，那么大家在感觉没有食欲，没有胃口 的时候就会给自己凉拌海藻芽来吃，凉拌的海藻芽对人体有很大的功效，总之这个海藻芽是很健康的美食，那么这个凉拌海藻芽的做法有哪些呢?

做法一

材料

1. 海藻芽一把泡冷水 (韩国式的海藻芽)

2. 蒜泥一大勺

3. 辣椒丁适量

4. 洋葱丝少许泡冰水

5. 糖，酱油，麻油，白醋按1：1：1：1的比例， 或可依个人口味调整甜度酸度。

做法

1. 蒜泥，辣椒丁，糖，酱油，麻油，白醋搅拌均匀后成腌酱。

2. 将冷水泡开的海藻芽用热开水稍微冲泡过， 最后把腌酱倒入混合均匀的海藻芽和洋葱丝中，食用前撒上一点芝麻。

做法二

材料

同时 主料：鸡肉150克，海藻(鲜)150克，

辅料：腊肠150克，黄瓜150克，

调料：芝麻酱30克，香油20克，酱油20克，白砂糖10克，盐6克，味精3克，胡椒粉2克

做法

1.水发海藻洗净，放入锅内蒸25分钟，取出晾凉，切成丝放入盘内;黄瓜洗净，切成细丝放入碗内，用精盐拌匀腌一会儿后挤去水分，放在海藻上面;将鸡肉(鸡脯肉)洗净煮熟切成丝，放在黄瓜丝上面，香肠切面同样粗细的丝备用。

2.芝麻酱放入碗内，用少许凉开水化开，加入精盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉和香油调成味汁，浇在盘中的三丝上拌匀，最后把香肠丝撒在上面，即可。

做法三

材料

海藻丝250克，青红辣椒各一个，蒜泥1大匙，黑醋1大匙，糖1大匙，生抽1/2小匙，盐1/4小匙，香油1大匙，熟芝麻1小匙

做法

1.青红辣椒去蒂去籽，切成细丝，泡入淡盐水中10分钟。海藻丝洗净后待用。

2.锅中入水烧开后，放入海藻丝，汆烫1分钟后浸入冷水中，待冷却后捞出沥干。

3.将海藻丝，青红椒丝，蒜蓉放入碗中，加入所有调料拌匀即可。

做法四

材料

海藻，白芝麻，蒜，香油 ，醋，鸡精，花椒油

做法

1先将海藻泡开，(泡大约6小时)绰水备用，

2芝麻小火炒熟，蒜捣成泥，3海藻放盆里，放蒜泥，浇入热花椒油，放盐，醋，鸡精，香油，芝麻，搅匀，装盘。

上面这些方法可以让我们做出很美味的凉拌海藻芽，凉拌的海藻芽好吃还特别的健康，吃这个海藻芽的时候还可以在里面添加一些其他的食材，上面内容我们也给大家介绍了，不过所添加的食材最好是切丝，因为这个海藻芽都是丝，切丝的话就更好看了，这样凉拌在美食里面就更好看了。