清湯蝦滑的做法
2019-12-23 04:59 来源：密山养生网
文章导读 人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关现实中的很多病人，都是“吃”出来的所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病而下面，就來介紹一下清湯蝦滑這道菜的做法
1.12虾洗净去壳去虾线
2.21虾肉取三分之一切成小丁
.剩余的放入搅拌器中搅打成泥
4.加入少许盐、料酒和一个蛋清
5.1加入玉米淀粉继续搅拌
6.2用四根筷子顺一个方向不断搅打，使虾泥上劲变粘稠
7.再加少许食用油搅拌均匀
8.放入盘子里摊开抹平，放冰箱冷藏2小时以上以方便操作
9.放入盘子里摊开抹平，放冰箱冷藏2小时以上以方便操作
10.锅中加入适量水烧开后转小火，用勺子沾一下热水挖出适量虾泥
11.待全部浮起后加入少许盐和鸡精
12.最后撒上香菜段，点上香油即可
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下清汤虾滑
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