爱尔兰面包排的做法

文章导读如果为了图方便经常去餐馆吃饭，结果让自己的肠胃出现了问题或疾病，那是得不偿失的，为了我们的健康着想，我们最好还是自己学会一些家常菜做法，自己在家做，爱尔兰面包排的做法简单，大多数人都能很快学会。

1、材料报道

2、把材料放入面包机 启动一个和面程序 揉成能拉出膜就可以了 不必到扩展阶段

、把面团放入保鲜袋 留空间系好 冰箱冷藏发酵 16小时左右

4、隔夜发好的面团 取出排气

5、松弛面团的同时 处理黄油 把70g的黄油放入保鲜袋 擀成薄片

6、把松弛好的面团擀成是黄油片2.5倍大的面片 黄油片放在中间

7、裹好后 捏口朝下

8、轻轻的擀成薄片 这个面团非常柔软 所以好处理 不会漏油 怕粘连就适当的放些面粉 千万不要太多 影响起层效果

9、从两边依次向中间折 完成一次 折 因为已经是发面 所以必须冷藏松弛20~ 0分钟 然后取出 再来两次 折 就完成面皮的制作了 可以做可頌 牛角包等等酥皮类点心

10、在制作面皮的空闲时间 制作内馅 取三片火腿 两个小土豆 切片

11、放入烤箱 刷少许油 150度左右 15~20分钟

12、烤好后备用 （我偷偷的吃了几片烤焦的土豆片 超级好吃O(∩_∩)O）

1 、把菠菜焯水 用盐 黑胡椒 蒜末 香油拌匀 备用

14、完成最后一次 折的面团 擀成薄片

15、放入火腿

16、火腿上码好菠菜

17、再放上烤好的土豆片

18、最上面放马苏

19、用刀切成如图的花刀

20、一条搭一条 把内馅儿包好 二次发酵

21、发好的面包刷上蛋液 撒芝麻和葱花 整形时候剩下的边正好做了两个牛角包 包了草莓酱和果干

22、放入烤箱180度20分钟 我只能说太香了

2 、还很拉丝 但味道我是不会告诉你的 自己试着做吧 我敢说这个比原图的好吃哈哈哈哈哈哈O(∩_∩)O

忙于工作本身没有错，但忽略饮食却不应该，爱尔兰面包排的做法简单，只要有心，完全可以做到工作生活两不误。

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