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好吃的冷面的做法

2020-01-19 18:02 来源：密山养生网

　　文章导读大部分疾病都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面为了健康，不要再经常外出吃饭我们开始学着自己做饭吧，做菜没有那么困难，先给大家介绍好吃的冷面

　　1.材料（2人份）：冷面 00克、番茄个、黄瓜2根、咸鸭蛋2个、培根4条（酱牛肉也可以）、4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、凉白开适量

　　2.在凉白开水中放入冰块，然后加入苹果醋、白糖、鸡精、生抽、盐、番茄片，姜片、黄瓜条、香葱段上，进冰箱冷藏室备用

　　.接下来，把干冷面用清水浸泡2小时，并用手揉搓，使其完全散开，一定要泡过才可以煮的，不然面条会象皮筋一样，特别难煮透

　　4.把水烧开，加入冷面，不时用筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟左右待其变软无硬心时，就可以捞出了

　　5.把煮好的冷面捞出后，立即放入已经备好的冰水中，并连续冲 ~4次，沥干水分后放入碗内

　　6.倒入冷藏好的酸甜可口的冷面汁，最后按自己的口味加上蔬菜、肉、泡菜（我现在不能吃辣的，就没加泡菜），一碗超级棒的自制冷面就做好了真正的弹牙爽口、冰爽到心

　　看完对于好吃的冷面的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴你是否想看下自己的能力那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物

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