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炒飯熱量高嗎

2020-01-14 07:34 来源:密山养生网

  不少人都喜欢吃炒饭当然,也有不少人都不敢吃炒饭这主要是因为炒饭的热量是比较高的,因为炒饭中的使用到鸡蛋、白饭以及油的热量,都是比较高的正因此,很多減肥人士都不吃炒飯,怕因為吃炒飯而長胖下面,就为大家介绍炒饭的热量以及两种炒饭的制作方法一、炒饭的热量炒饭的热量是根据加入的食材和调料决定的,如果主要材料为白饭1碗,鸡蛋1只, 茶匙油就按照这样的标本炒出来的蛋炒饭,已有450卡路里由此我们可以看出,炒饭的热量是比较高的特别是在饭店里面吃的蛋炒饭热量更高,店家所用的油不是我们常吃的调和油,而是食用的多次食用后的存油如能在家中自己制作,就可以控制好油分,令卡路里减少只要下1茶匙油就可以了,同等分量及材料的炒饭,就可以减为 50卡路里二、腊肠炒饭原料:白饭 00克,腊肠2根,鸡蛋1个,葱l根,姜2片,油 大匙,盐1大匙,胡椒粉l/4小匙1、葱、姜洗净,切丝;腊肠洗净,切片备用2、在锅内放入1大匙油烧热,加入腊肠炒熟,盛出;锅内放入2大匙油烧热,放入姜丝、白饭拌炒,打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠,全部炒匀,撒上葱丝即可盛出三、海鲜炒饭原料:白饭 00克,鸡蛋2个,葱2根,虾仁、墨鱼、干贝各 0克,去骨鱼肉10克,油 大匙,胡椒盐、苏打粉各1/2小匙,淀粉1大匙,盐、胡椒粉各1/2小匙1、葱洗净、切末;鸡蛋打入碗中,滤出蛋白,蛋黄留用;去骨鱼肉洗净,切片,再对半切开2、墨鱼去外膜切丁,和干贝、虾仁均洗净,放入碗中加胡椒盐、苏打粉、淀粉和部分蛋白拌匀,放入滚水中氽烫,捞出;蛋黄倒入热油锅中煎成蛋皮,取出切丝备用 、锅内倒入2大匙油烧热,爆香葱末,加入剩余的蛋白略炒,放入虾仁、墨鱼、干贝、去骨鱼肉拌炒,加入白饭、盐、胡椒粉炒匀,盛入盘中,盘边排入蛋丝即可

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