凉拌海菜的具体做法权衡

凉拌海菜的具体做法

陈建斌张萌《你是我爱人》携手上演爱到中年 文章导读

 无论是亲朋好友聚餐还是家常便饭，我们都会做一盘凉菜，那么大家一定知道凉拌海菜吧，哇，现在想想都要流口水了呢，虽说凉拌海菜就是简单的把海菜凉拌一下，但是这么美味的菜的具体做法你知道吗？想做出美味的凉拌海菜可不是那么简单哦，那么今天我们就来给大家讲解一下凉拌海菜的具体做法！

 方法1        原料:海菜300克，蒜茸、香油、醋、味精各适量。        做法:        1.将海菜洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。        2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。            

 方法2        主料:海菜200克，红辣椒1根，嫩姜5片        调味料:盐2小匙，酱油2小匙，香油2小匙        制法:1、海带丝泡水洗净，红辣椒、嫩姜片洗净切丝。    2、海菜在沸水中稍加煮烫后，捞出浸于冷水中，沥去水分盛盘，加入红辣椒丝、姜丝拌匀。    3、盐、酱油、加入海菜中拌匀后置于冰霜中冰凉，食用前淋香油。

 方法3        主料:海菜调料：白醋，糖，精盐，味精，麻油        制作要点：        选用发好的海菜，过水，过凉，加入适量白醋，糖，精盐，味精，麻油，拌匀后撒入少许芝麻装盘即可食用。醋，生抽，糖，鸡精，味达美，香油，麻油，辣椒油，具体放多少要看你要拌的量了，最简单的就是把这些料兑在一个碗里尝尝味道，觉得好了再拌，对了最后拍点蒜末撒上。慢慢摸索吧，一次两次慢慢总结，总会做好的。

 以上我们详细给大家讲解了凉拌海菜的做法，大家可以按照上面的方法自己摸索哦，那么现在大家就可以准备好食材动起手来，为自己的家人，亲朋好友做上一道美味的凉拌海菜吧，快快让他们尝尝你的手艺吧！