燕窝炖好后怎么保存

燕窝是一种很多人都喜欢吃的补品，尤其是对于女性而言，经常吃燕窝，可以改善自己的皮肤状况以及身体健康状况，让自己拥有更好的气色和更健康的身体。燕窝一般都是炖着吃的，那么，炖好后的燕窝该怎么保存起来呢?下面，就为大家详解各种类型的燕窝的保存方法。一、炖好燕窝的保存随着现在生活状况的改善，越来越多的人选择吃燕窝来达到滋补的效用。但是现在的生活节奏也越来越快，大家可能没有多少时间天天炖煮燕窝，因此总是在有时间的时候，一次性炖煮多次要吃的燕窝。这样就造成了保存的困难，其实炖煮好的燕窝，只要选择适当的方法和周期是可以保存好的。首先，炖煮好的燕窝一定要密封后放置冰箱冷藏，这样保存最长可以达7天，但燕安居营养师建议最好不好超过 天。其次，每次在取燕窝食用的时候，一定要消毒过的勺子，这样才能保证不会将外界的细菌带入燕窝中而导致的变质。当然，你也可以选择按每次食用的量来分成多份包装存放。第三，炖煮方法也要讲究，就是炖煮的时候不要放任何辅料，比如冰糖、枸杞、红枣什么的。二、干燕窝的保存干燕窝买回家后，先确认燕窝是否组构干，水分含量大的先用冷风吹干(空调风最佳)，再放置阴凉通风处保存即可。切记不可用电吹风吹哦。三、、泡发好的燕窝的保存相对一次性炖煮多次要吃的燕窝，我们更建议一次性泡发多次要吃的燕窝。泡发燕窝要用干净的器皿来盛装密封，防生水防油。由于已发制的燕窝会随着保存时间长短而导致一定程度上的营养成分的丢失 。最佳的方法是用多少发多少，一次性别发太多太透。四、即食燕窝的保存未开启之前，可以放置阴凉通风处保存，一般可达一年半到两年。如果已经开盖食用，需放置冰箱冷藏，而且建议不超过一周(也就是7天)。

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