很多人都知道明年

吃“海瓜子”要防织纹螺 长相相似织纹螺有毒

很多人爱吃海瓜子，但是您可能不知道有一种和海瓜子长得非常相似的叫做织纹螺，是有毒的，已经有食用织纹螺中毒的报道。卫生部已经要求禁止销售织纹螺。

相信很多人爱吃一个叫海瓜子的小海鲜，就是因为吃着跟瓜子似的，容易上瘾，所以叫海瓜子，它有个孪生兄弟叫织纹螺，结果就是因为最近的一个消息，让咱们平常粉丝多多的海瓜子出名了。7月9日，温州市和瑞安市发生多起食用织纹螺中毒事件，共造成8人中毒，一人死亡。为此，卫生部于7月20号发布公告，要求禁止销售和食用织纹螺。织纹螺俗称“海螺丝”，在我国沿海地区十分常见。岛城海鲜市场到底有没有这种被列入黑名单的海螺呢?

记者采访发现，海鲜市场上销售海螺，有七八种之多，其中外形和织纹螺最相似的，当属咱青岛人餐桌上的老面孔“海瓜子”了。有摊贩告诉记者，“海瓜子”在市场上已经销售20多年了，中毒的情况俺可从来没听说过。记者了解到，每年夏季都是织纹螺中毒高发季，往年福建等地也发生过织纹螺中毒事件，今年卫生部更是重拳出击，禁止销售和食用织纹螺。可岛城市民对“海瓜子”的钟爱丝毫没受影响。“海瓜子”和织纹螺长得这么像，究竟是不是一种东西呢，对人的身体有没有伤害呢?记者咨询了专家。

专家介绍说，“海瓜子”和南方有毒的织纹螺是“近亲”，生活习性也类似，都是以海洋生物的尸体为食。织纹螺本身没有毒，但是食用了有毒尸体后，织纹螺体内就会蓄积“河豚素”，致人中毒甚至死亡。虽然目前海瓜子没有中毒的报告，不过张教授提醒大家，食用海瓜子还需谨慎。而且青岛附近海域，同样存在有毒的织纹螺品种。记者从食安办了解到，目前全市食药，海洋渔业等部门已经展开检查，消费者如果发现生产销售有毒织纹螺的，可以拨打12345进行举报。

这回以后食用海瓜子可要小心了，购买的时候一定要分清楚到底是海瓜子还是织纹螺，不要因为它们长得非常相似而误食织纹螺，中毒就不划算了。

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