洋葱的简单做法有哪些

洋葱的简单做法有哪些 文章导读

洋葱因为价格实惠，味道好，营养价值高以及具有很高的医用价值受到了许多人的欢迎，洋葱不仅用于西餐还可以用于中餐上面，洋葱不仅可以用于复杂的高级大餐，可以简单的制作成家常菜肴，下面我们就来跟大家说说洋葱的简单做法有哪些，希望我们这些介绍能够让你在家里吃到既营养又美味的食物。

做法一

洋葱汤

适合人群：血气不足，秋冬手脚冰冷的MM

主料：洋葱(两个人一个足够)250g

调料：白葡萄酒一杯、面包片4片、黄油和瑞士干酪若干、橄榄油3匙、面粉1匙、食盐、胡椒粉

1.将洋葱切成碎片，在一个大的炖锅里融化黄油，并放入洋葱，用中火加热五分钟。

2.当它们变得柔软时，在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合。

3.接着在火上炒五分钟，加入葡萄酒、温水、盐和胡椒粉，并用小火加热15-20分钟。

4.把汤盛在有盖的汤盘里，在上面加上薄面包片，再在薄面包片上撒上磨好的干酪，最后在烤箱里烘焙几分钟即可。