蒜醬如何調制好吃0

　　有很多人在吃米饭和吃面条的时候都会调一些酱，这样就能够做出炸酱面的味道，比较常见的就是蒜蓉辣酱，蒜蓉辣酱吃起来是特别下饭的非常的开胃，而且大蒜里面的营养成分能够帮助我们消灭体内的毒素和炎症，有很多人都会自己在家里调制一些蒜酱，那么蒜姜如何调制比较好吃呢?可以用作拌面条，如果有剩饭，可以盛一碗饭+两勺酱炒饭吃此酱还可以用作炒菜时候做调料食材: 灯笼椒100克，油，干香菇，豆豉，里脊肉，姜，蒜，盐1、灯笼椒洗净，炒干水分用攪拌機打成粗一點的末2、干香菇泡發切成小丁，姜蒜切成末，里脊肉剁成小丁 、鍋里多放一點油，燒至5成熱，放入姜蒜末爆香4、調小火，放入肉末，香菇，辣椒面，豆豉，慢慢翻炒5、直到把里面的水分炒干，加適量鹽出鍋即可储存的时候放入无水无油的容器中储藏剁辣椒味道独特用处很大，做剁椒鱼头，剁椒排骨超级棒!还可以用来烧各种菜材料: 红辣椒500克，蒜50克，姜25克，盐 0克，糖10克，白酒15毫升1、红辣椒洗净，一定要晾干表面的水分，然后去蒂剁碎2、姜、蒜剁碎 、取干净无水无油的盆，放入剁好的辣椒，姜蒜末，盐，糖拌匀4、然后装入干净无水无油的瓶子里，装满压实，上面撒入白酒5、拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏7天即可食用自制烧烤酱材料: 花生仁10克，白芝麻5克，黄豆酱1小勺，盐1/2小勺，五香粉1/ 小勺，孜然粉1/4小勺，糖2小勺，生姜粉1/4小勺，老抽1汤勺，生抽1汤勺，食用油1汤勺，番茄酱1汤勺，凉开水适量1、将花生，芝麻分别炒香，用料理机打成粉末2、取干净的碗，加入生抽，老抽，五香粉，孜然粉，白糖，盐，黄豆酱，番茄酱，生姜粉，芝麻花生粉 、再加入1汤勺食用油4、根据浓稠情况加入适量凉开水调匀即可