大暑節氣吃什么蔬菜好

　　在大暑的时候吃什么蔬菜好呢夏天上市的蔬菜种类有很多，是否适合吃，要结合实际的情况今天，想为大家总结的是适合大暑节气吃的蔬菜都有哪些，快来一起学两招吧

　　大暑的饮食需知

　　化气生津大暑节气在 中伏 前后，正是酷热盛行之时炎热天气容易消耗人体的气津，因此有 暑天无病三分虚 的说法、和体虚气弱者更难以抵御酷暑，容易出现头晕、心悸、胸闷、大量出汗等症状此时十分需要适时地化气生津，补充身体气津的亏耗，以改善症状明代医家李时珍提出 粥与肠胃相得，最为饮食之妙 意思是说喝粥能健益气、生发胃津以补虚损大暑适宜喝荷绿豆粥、薏米百合粥、菊花粥，不仅益气生津还可清热消暑老人、儿童、脾胃功能虚弱的人，熬粥时还可以放些淮山药、茯苓等，健脾胃的效果会更好日常饮食应注意多食用清淡滋阴的，如莲藕、、大、、木耳、豆浆等

　　化湿除烦大暑时节气温高、湿气大，多出现闷热桑拿天认为湿为阴邪，其性趋下，重浊黏滞，阻遏气机胸中气机不展，人就容易心生烦满，此时可以用新鲜的藿香叶、薄荷叶、佩兰、艾叶等微微水煎，并用它来泡澡这些都是气味芳香的植物，不仅可以醒神除烦，还可祛湿解表（过敏的人慎用）同时，大暑时节，适当吃点、苦菜等苦味食物，不仅可以开胃，还可醒脑，使人产生轻松的感觉，从而起到祛湿除烦的作用

　　接下来，就来了解了解有哪些蔬菜适合在大暑时吃

　　大暑吃什么蔬菜好

　　苦瓜：对于苦瓜我想大家都不陌生，因为苦瓜有清热消暑、养血益气、补肾健脾的功效，并且苦瓜中含有的苦味素和苦味甙，被人们称作 脂肪杀手 所以苦瓜不仅是我们在夏季食用的不二之选，也是很多在夏季减肥的肥胖人群最佳的瓜菜

　　：很多在夏季都躲在家中不敢出门，或者出门就又是打伞又是涂防晒霜的，总担心自己皮肤被晒黑晒伤，在这里我推荐给大家一种生活中很常见的蔬菜，西红柿是凉性，微寒，能够清热解毒，促进肠胃消化，而且西红柿中含有大量维生素A、维生素C和胡素可以起到防晒美容抗衰老的作用，以及对夏季的一些感染性皮肤病有着极佳的治疗效果

　　冬瓜：夏季对于一些高血压患者来说，简直就是一场噩梦，在这推荐大家可以多吃冬瓜，因为它含有较多的维生素C和钾盐，有利降低人的血压同时也是一些有肾虚、浮肿患者们的夏季最理想的蔬菜，当然冬瓜不适合一些肠胃不好人的食用

　　大暑必吃的 三薯

　　马铃薯预防情绪中暑马铃薯含有维生素且发热量高，可以帮你补充维生素a和c,平衡食物酸碱度，让你远离坏情绪

　　紫薯护血管抗过敏紫薯富含铁、硒元素和花青素硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素且易被人体吸收花青素是一种强有力的抗氧化剂还能够增强血管弹性，改善循环系统，减少因天太热造成的身体过于乏力的现象

　　蓣薯（山药学名蓣薯）山药含有薯蓣皂能促进内分泌荷尔蒙的合成，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，改善体质夏季偏食生冷极易导致肠胃不适，适量食用能帮助消化，健脾护胃

　　大暑的饮食不妨参考一下以上的建议吧

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