辣椒的9大食療功效

　　在人们吃辣椒时，只要不将口腔辣伤，味觉反而敏感了此外，在食用辣椒时，口腔内的唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，人在吃饭不香、饭量减少时，就产生吃辣椒的念头事实上，不管吃辣成瘾与否，适量吃对人体有一定好处的下面天天養生就為大家介紹一下辣椒的一些功效

　　一、健胃、助消化

　　如前所述，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡

　　二、预防胆结石

　　常吃青椒能预防胆结石青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用

　　红苹果红辣椒防治乳癌----研究人员最近发现，红苹果和红辣椒等 红皮 水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用 .

　　三、改善心脏功能

　　以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成 保健品 ,食用后能改善心脏功能，促进血液循环此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用

　　四、降血糖

　　牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显着降低血糖水平

　　五、缓解皮肤疼痛

　　研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛

　　六、辣椒有减肥作用

　　辣椒含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果

　　七、防感冒

　　辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的 三通 作用

　　八、挡辐射

　　红辣椒、黑胡椒、咖喱等香辛料，能够保护细胞的DNA免受辐射破坏，尤其是伽马射线

　　九、助长寿

　　中医认为辛辣食物既能促进血液循环，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病

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