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紅薯葉饃的做法和營養

2019-11-18 05:22 来源:密山养生网

  很多人都喜欢吃红薯,但是在吃红薯的时候就会将红薯叶丢掉,其实红薯叶也是可以食用的,而且含有丰富的营养成分,在烹饪中红薯叶的做法更是多种多样,比较简单而家常的一种吃法就是将红薯做成红薯叶馍,红薯叶馍所需的食材,其实比较简单,而且做法也非常多样,营养更甚红薯叶洗净切碎,放入面粉、酵母粉,加少许水,和成面团,醒1个小时左右取适量醒好的面团团一下拍扁,摆到篦子上(篦子刷油防沾) 醒一会儿,大火烧开转中火蒸15分钟 蘸蒜汁吃非常美味2.紅薯葉營養葉的營養豐常豐富,葉子翠綠鮮嫩、爽口,它的大部分營養含量比菠菜、芹菜等這種高營養物質高很多,特別是類胡蘿卜素比普通胡蘿卜高 倍,比鮮玉米、芋頭等高600多倍红薯芽苗营养丰富,每100克红薯秧蔓顶端的厘米及嫩叶、叶柄合称茎类红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质 红薯叶是近几年人们餐桌上比较常见的蔬菜,据说具有很高的营养价值和功效,其实红薯叶对于人体的健康功效和作用都是很多的,排毒、净化血液就是其中之一同时红薯叶也不是十全十美的,它也是有禁忌的,肠胃不好的人一定不能多吃红薯叶营养价值丰富,能提高人体的抗病能力,对抗癌也有一定的保健作用,但是红薯叶虽然美味,味觉细胞也不要过于贪婪哦,对于那些肠胃不好的人,红薯叶不能多吃红薯叶吃多了容易引起肚子胀,消化不良的症状

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