海燕窩的功效與作用

　　燕窝我们就听得多了，价格昂贵，食用价值很高，但你有听过海燕窝吗肯定很多人疑惑海燕窝是不是燕窝的一种啊，它怎么吃呀但其实事实上海燕窝是一种海藻，是借了燕窝的噱头，它是一种生长迅速，生长期短的经济作物它多分布于熱帶、亞熱帶地區其实海燕窝真的有那么神奇吗它到底有啥功效与作用呢1、海燕窝的功效与作用一、错误一：天然水溶性膳食纤维——排毒降脂海底燕窝的主要成分是卡拉胶，卡拉胶属于可溶性膳食纤维可溶性膳食纤维并没有天然这一说法，所有可溶性膳食纤维都是天然的而人体排毒主要依靠人体的肝肾等器官自己去“排毒”，吃什么食物也无助于这个系统的运行至于“降脂”，前提是用膳食纤维代替其他有热量的食物，从而减少热量摄入，但能够减少多少热量取决于代替了多少其他有热量的食物而这又不需要“海燕窝”或者哪种特殊食物来达成，只要是膳食纤维就可以错误二：植物胶原蛋白——美容健骨所有的胶原蛋白都来自于动物，世界上不存在“植物胶原蛋白”这种东西卡拉胶由于某些功能类似于明胶，也被称为“植物明胶”而这种称谓，指的只是质地和性能上的相似，与营养和健康功效都毫不相关而在化学层面上，明胶和胶原蛋白是一样的因此海底燕窝能够美容健骨的说法是错误的错误三：丰富矿物质——补血防癌只有对于一部分缺铁性贫血的人，补充铁才有意义其他贫血，以及正常人，补充铁也不会“增血”，更不会“清净血”其次， “酸碱体质”的说法是错误的，人体血液的pH被身体精确地控制在7. 5～7.45之间，吃什么都难以改变至于“褐藻多糖能够有效抑制癌细胞增生”，的确有许多科研机构在进行这方面的研究但不是只针对“海燕窝”中的多糖，而是各种来源的多糖都在研究不过到目前，也还只是有一些初步结果，距离做出真正有效的结论还很遥远