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儿童简易早餐做法大全明年

2020-03-20 13:06 来源:密山养生网

儿童番茄牛排的做法

文章导读 儿童番茄牛排的做法是比较简单的,我们只要准备要番茄、牛排就可以制作了,我们需要将牛排在水里浸泡15分钟清洗血水,然后将牛排切小块方便儿童食用。我们将牛排清洗干净之后,腌制牛排就可以用于烤牛排,然后烤牛排的时候在加入番茄汁提味就可以了,具体的做法,大家可以来参考一下。

所需食材

牛排,番茄,土豆,洋葱,黄油(butter),料酒,葱白,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精

制作方法

1、牛排冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;

2、把牛排切小块;

3、把牛排块放入冷水中加入少许料酒去腥;

4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水;

5、锅烧热后把黄油放入小火融化;

6、把油烧热后放入洋葱煸香;

7、加入切滚刀的土豆块一同翻炒;

8、把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片

9、炒香以后加入去了皮的番茄(如何快速去番茄皮请点这里)

10、把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱;

11、炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块;

12、烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时,出锅时加入盐和鸡精,装盘,完成!

食用须知

1、西红柿(番茄)不宜和青瓜,黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。

2、西红柿(番茄)不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。

3、西红柿(番茄)不宜和海鲜同吃,量过多易中毒。

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