精神不振易疲勞可能紅肉吃得少

　　现在我们的生活工作节奏都非常快速紧张很多朋友非常容易出现精神不振容易疲劳的现象这是一种亚健康状态從醫學角度來說，這種狀態需要補充身體缺少的某些營養物質才能有所好轉下面就看看营养学家是如何具体分析的

　　在紧张的工作和生活当中，多数人把疲劳当成一种正常的生理反应可你知道吗这和饮食也有一定关系近日，美国《赫芬顿邮报》载文，美国塔夫茨大学的营养学副教授珍妮弗 萨切克指出，如果体内缺铁，尤其是女性，即使饮食再健康，也会感到疲劳

　　铁是血红蛋白的主要成分，参与体内二氧化碳和氧的运输，一旦人体缺铁，就会出现精神不济、疲惫不堪等症状膳食中的铁主要分为两类，一类来自于肉类和内脏，其中的血红素铁的吸收利用率较高一般来说，肉类的颜色越红，其中所含血红素铁就越多相比之下，菠菜和芸豆等食物中的铁是非血红素铁，其在人体内的吸收利用率普遍较低此外，尽管乳制品营养丰富，但其铁含量非常少如果膳食中没有红肉，而是以蔬菜和水果为主，这样的膳食无法供应足够的铁，很容易给身体带来疲劳感对于女性而言，尤其应该注意补铁，因为月经时会流失一部分铁此外，喝咖啡或茶成瘾等饮食习惯会加速铁的流失，这类人群也应该注意补铁

　　美国达拉斯的运动营养师默里迪恩 勒那博士推荐，补铁应该首选牛肉，因为其不仅含量丰富，而且很容易被身体吸收利用素食主义者在吃芸豆和菠菜等富含非血红素铁食物的同时，还要吃一些维生素C含量丰富的食材，如橙子、草莓、西红柿等，帮助身体更好地吸收非血红素铁