楊梅和雞蛋能一起吃嗎

　　杨梅是比较常见的一种水果，杨梅的营养价值是比较不错的，它和鸡蛋也是可以一起搭配来食用的，杨梅里面的维生素比较高，鸡蛋里面的蛋白质也比较高，在一起搭配能够达到营养互补和取长补短的作用同时也不会发生一些副作用的问题，在吃杨梅的时候，要了解一些注意事项杨梅不能和黄瓜一起吃杨梅中富含维生素C，可黄瓜中含有维生素c分解酶，如果两者一起食用，会使杨梅失去原有营养价值，那就等于白吃了楊梅不能和牛奶一起吃牛奶中富含蛋白質，但是楊梅中的果酸卻會使蛋白質凝固，從而影響吸收，所以，這兩者也不能一起食用当然，这也是基于理论上来说的因为牛奶在进入胃里后，胃酸和胃蛋白酶会对蛋白质进行分解消化，果酸是弱酸性的，对蛋白质的影响可以忽略只有大量同食可能才会出现上述情况杨梅不能和萝卜一起吃杨梅中含有丰富的植物色素，而植物色素和萝卜一起食用的话，会在肠胃内消化分解，从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质，很可能会引发甲状腺肿杨梅不能和海鲜一起吃杨梅中富含维生素C，这个会和海鲜中含有的砷类物质反应，生成三氧化二砷，即所谓的砒霜少量吃可能还不会有什么反应，可如果两者大量的同食，或是长期这样吃对人体的伤害可想而知，是会中毒的，严重或还危及生命当然，这个在实际生活中可以说完全不用担心因为海鲜里面的五价砷能与水果中的维生素C反应生成三氧化二砷（俗称的“砒霜”），砒霜的中毒剂量是50毫克，据计算，需要吃几十甚至上百斤虾才会达到中毒剂量，这真的不是吃一两斤虾就能随便中毒的也就是说，即便有些食物在一起产生了有毒物质，但如果考虑我们实际吃的量，就会发现，有时远远达不到中毒的标准