满汉全席中的糖水担当

满汉全席中的糖水担当！

　　桂花芋头，非常有来头的一款中式甜品，它是满汉全席中的“八糖水”之一，排名非常靠前，可以说是“糖水担当”。

　　口感细软柔滑，绵甜香糯，吃上一口就会心情大好！而且有很好的食疗功效！

　　今日食材

　　毛芋头1斤，买圆溜的；

　　今日辅料

　　桂花去药房买5元的足够；红糖；

　　准备工作

　　1、桂花放在屉布上，用水冲一下，去掉浮灰，放在蒸屉中备用；

　　2、芋头清洗干净备用；

　　制作方法

　　1、先把芋头放在蒸锅中，上汽后，蒸制10分钟；

　　2、把装着桂花的蒸屉放在上面，和芋头再蒸5分钟，关火；

　　3、用半斤温水、2两红糖调成糖水，放入桂花，搅拌均匀，芋头去皮放入糖水中，浸泡10分钟，即可食用。