揭秘英國女王的長壽一日三餐的菜單

　　英国女王伊丽莎白二世马上就要91岁了，她的长寿秘诀一直令人好奇英国媒体近日梳理了女王每天的作息，揭开她一日三餐的长寿秘密

　　女王早上7点半起床，首先会喝一壶格雷伯爵茶，再配上几块饼干，作为早餐前的暖身格雷伯爵茶的主要成分是红茶、佛手柑油、金盏花，在很多国家都十分流行，但我国喝得较少格雷伯爵茶非常适合老年人喝，其主料红茶能生津清热；佛手柑油可以疏肝理气、和胃止痛；金盏花则有发汗利尿、清湿热、促进血液循环的作用喝茶时搭配几片饼干，胃里不至于太空

　　每天8点半是女王吃正式早餐的时间，主要有燕麦片、水果、酸奶、枫叶糖浆等女王的早餐可谓健康营养标配：燕麦片含有丰富的亚油酸，升糖慢，能有效降低胆固醇，对心脑血管有益，燕麦片中的膳食纤维还可以改善老年人的便秘情况；酸奶不但含丰富的蛋白质和钙，还有大量的活性乳酸菌，可以改善肠道菌群，调节机体免疫功能；枫叶糖浆含有机酸，热量比蔗糖、果糖等都低，但钙、镁和有机酸含量却比其他糖类高很多，适合营养不均衡、体质虚弱的老人

　　女王午餐内容很简单，一般是鱼或烤鸡搭配蔬菜沙拉白肉加蔬菜是最标准的午餐搭配蔬菜能提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素，并且生吃好过烹熟吃，建议多选深色蔬果肉类主要提供蛋白质、维生素和一些重要的矿物质，老年人尤其要多吃深海鱼，在控制冠心病、清理血管垃圾、保护大脑等方面，深海鱼比其他鱼类更有优势

　　下午5点是女王的下午茶时间，包括三明治、小蛋糕等点心女王的下午茶主要是为了补充热量，这与她少食多餐的习惯有关老人的消化功能日益减退，如果每顿饭吃得比较多，容易消化不良，如果吃得过少，可能难以满足机体的正常消耗，因此老年人每天最好吃4~5顿饭，每次少吃些建议老年人下午喝点红茶，不仅能解腻，还能补充黄酮类物质，有助强健骨骼

　　女王将晚餐时间安排在晚上7点半，菜单有烤牛肉、松鸡或鲑鱼，但晚餐不吃淀粉，水果则是草莓或白桃，此外还会吃一些巧克力成年人每天应吃150~200克鱼虾肉蛋类食物，以保证营养摄入女王在早餐前、早餐、午餐、下午茶中都进食了足够的淀粉，而晚餐不吃淀粉，这主要是为了控制体重，预防高血脂、高血糖等，但不可一日三餐都不吃淀粉，只有摄入了足够的淀粉，才有助于身体能量恒定，保持血糖正常女王晚餐水果选择了富含维生素C的草莓和白桃，其实老人不必拘于个别水果，应季、新鲜就好巧克力可以降低血液中的胆固醇，消除紧张情绪不过，老年人不要选择白巧克力，而要选择纯可可脂巧克力，每天也不能吃太多，6~18克即可