芒果甜品的做法介绍权衡

芒果甜品的做法介绍

文章导读 芒果是现在人们很喜欢的热带水果之一，因为他的味道和营养价值都是很好的，但是芒果有一点不好，就是不好剥皮，因为芒果的果仁和芒果的果肉是连在一起的，所以，在吃的时候不是很好弄，但是现在，吃芒果已经有很多的方法了，其中就是把芒果做成甜品，那么，芒果甜品的做法是怎样的呢？

首先，芒果甜品的做法需要以下准备：

芒果甜品的食材和调料：

芒果430克 ，酸奶油10克， 白砂糖85克 ，吉利丁片6克， 水240克?，牛奶70克 ，动物鲜奶油35克，柠檬果汁5克。

芒果甜品的食材和调料：(已过滤的牛奶酱)

牛奶100克， 脱脂奶粉25克 ，白砂糖8克。

教您芒果甜品的家常做法，芒果甜品怎么做好吃：

一、吉利丁片用冷水浸泡至软。

二、芒果削皮去核，切成小块。淋上柠檬果汁（为了能保存果肉的口感，不要使用食物处理机等而采用木刮刀混合）。

三、加入酸奶油混合（我用的是自制酸奶，厚的那种，酸奶可是在家里做的最频繁的）。

四、在锅中加入白砂糖、水、牛奶，加热。

五、把4煮沸后熄火，放入泡软挤干水分后的吉利丁片溶解。溶解后过滤到盆中，隔冰水边转动边冷却至15度左右。

六、混合后，倒入模中放入冰箱冷藏冷却凝固。

七、冷却凝固后的芒果布丁上淋上牛奶酱，非常美味。

八、将冷却后的5倒入3中，加入动物鲜奶油混合。

九、做牛奶酱，锅中放入牛奶酱的材料，用中火煮至完全混合溶解，离火放置一边待凉（或去除高热后放入冰箱冷却）。

他在讲话中指出 十、装饰后，好看又好吃！吃不完的话，放冰箱冷藏。

上面就已经很详细的介绍了芒果甜品的做法，加入不同的调味剂，芒果甜品的味道就是不同的呢，有了芒果甜品的制作方法，以后，吃芒果的方法就会更多了，让芒果慢慢的进入到了每家每户，让芒果的营养价值辐射于人们，从此，芒果成为水果中的佼佼者。