冬季愛吃的草莓你是如何給它洗澡的怎樣吃才

　　冬季爱吃的草莓，你是如何给它洗澡的怎样吃才安全健康 09:48:11 来源：

　　水果的营养很高，平时吃水果不可能直接吃的，有的水果在生长时离不开农药的，为了健康饮食，还是需要给蔬菜水果洗澡的，接下来就看看果蔬的清洗方法吧

　　【农药残留的危害】

　　果蔬富含丰富的维生素C,根据中国营养学会推荐，人体每天需摄入1斤以上的果蔬以满足自身营养的需要然而现行的果蔬农药残留让人忧心长期食用带有农药残留的果蔬，必然会对人体带来极大的危害

　　1、免疫力降低：长期食用含农药残留的果蔬时，农药一经被血液吸收后，分布到神经突触和神经肌肉接头处，损害神经元，造成中枢神经死亡，从而导致身体各器官免疫力下降比如，经常性感冒、头晕、失眠等等

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　　2、增加肝脏负担：农药进入体内，主要依靠肝脏制造酶来氧化分解吸收的农药如果长期食用带有残留农药的果蔬，肝脏就会不断地工作来分解这些农药长时间的超负荷工作会引起肝硬化，肝积水等肝脏病变

　　、干扰内分泌：有些农药的分子与人体的雌性激素十分相似，从而使人体的激素平衡发生紊乱

　　4、致癌：容易诱导有机体突变，增加细胞突变的可能性，从而使细胞产生畸形而诱发癌症

　　5、易致胎儿畸形：残留农药在孕妇体内会通过胎盘被胎儿吸收，导致胎儿的某些内脏器官发育不全或畸形在喂食孩子时，也一定要谨慎

　　6、导致胃肠道疾病：由于胃肠道壁的褶皱较多，易存毒物，这样残留农药易积存在其中，引起慢性腹泻，大便干燥等症状

　　【果蔬农药残留清洗的小窍门】

　　说真的，走进菜场有一种望而却步的感觉，不敢放心购买，但是我们不能不吃呀人是铁，食物是钢所以，如何正确处理日常食用的果蔬，最大限度地减少果蔬中的农药及化学物残留，是我们面临的重要问题