人參食用方法與注意事項

　　人参是一种大补的食物，其食用方法有很多，可以切成片慢慢咀嚼、可以切片泡水、可以研碎和蜂蜜一起和成糊、可以炖鸡汤、也可以泡药酒等等专家表示，人参的滋补效果虽好，但是面部红润、健康的人最好不要服用一、人参的食用方法：1、将野山参切成薄片，放入口中慢慢嚼之，也可将参片用蜂蜜或冰糖水浸泡，次日服用，成人每日干参1克，鲜参 ～4克，儿童减半，早晚饭前像嚼泡泡糖一样食之2、將野山參切成薄片放入杯中開水沖喝，成人每日干參一克，鮮參 ～4克，兒童減半，喝茶一樣，幾天后再將杯中參慢慢嚼之食用 、将野山参打成粉末，用蜂蜜或冰糖水搅拌成糊状，次日服用，成人每日1克，儿童减半，早晚饭前服用4、野山参(鲜)1支约 0克、加野生灵芝(干)50克、白酒2～ 千克(50℃至60℃)浸泡50～60天(越长越好)开始服用，每日分早晚服用，每次15～20克5、人参炖鸡野山参(鲜)一支 0克左右，加黄芪(干) 0克左右，把参和黄芪放在鸡肚里，把鸡放在瓷盆里封好后，放在水里慢火煮之，鸡脱骨后，每天早晚食之，约7天吃完6、人参江米鸡野山参(鲜)一支 0克左右，加黄芪(干) 0克左右，加大枣6～10个，江米100～150克，把参、黄芪、大枣装在鸡肚里，把鸡放在瓷盆里封好后，放在水里慢火煮之，鸡脱骨后，每天早晚食之，约7天吃完 二、服用人参的注意事项1、新生儿服人参要慎重吃人参之所以会出现副作用，是因为新生儿承受力低，各个器官非常稚嫩给新生儿服用人参还是要慎重2、健康的少年儿童可不吃人参健康的少年儿童可不吃人参，但体质弱的，发育迟的(包括身体和智力)需要吃人参如果健康儿童服用人参而且超量，会出现性早熟等问题 、人参不能乱配伍在无新的科学观点推翻这种结论以前，还应遵循人参不能与五灵脂、藜芦配伍的论说，以免出现问题吃人参时最好不要吃萝卜4、人参五大忌，尚不能定论人参五大忌：咳嗽忌用人参，疼痛忌用人参，感冒忌用人参，发热忌用人参，正在失血忌用人参