燕麥可以生吃嗎

　　燕麦是一种养生价值极高的食材，它和小麦同属于一类，但是其营养价值要高出小麦许多，因此，人们对燕麦更加的偏爱，经常将其用于养生保健领域，给人们的生活带来非常大的好处，燕麦的吃法比较多，但是大都数情况下都是直接用开水泡制食用，那么，燕麦可以生吃吗最好不要生吃燕麦，对肠胃不好1、里面的纤维素没有被水软化，容易伤胃；2、里面的淀粉要被热开水糊化后才能完全消化吸收說實在的生吃燕麦不是一种很好的方法买回来的燕麦最好用开水冲着吃，在吃之前最好放量少蜂蜜进去，这样很有保健养颜功效燕麦是世界公认的营养价值很高的谷类作物近年来燕麦食品悄然成了很多家庭里餐桌上的必备品用水冲泡燕麦，或者熬粥时放一些燕麦，都是比较常见的食用方法燕麦富含蛋白质、膳食纤维及抗氧化性物质，从而使燕麦具有降血糖、降血脂提高免疫能力及延缓衰老等重要的功效尤其适合糖友或需要减重人士的需要纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，形状是完整的呈扁平状，有一颗黄豆粒大小，不添加任何辅料，成本较高因此价格相对较高纯天然燕麦产品的配料表中只有燕麦，如果发现一些的燕麦食品配料表中，还有白砂糖、麦芽糊精、食品添加剂等成分的，尽量不要选购市场上还比较常见一些高钙、高铁、高蛋白麦片的宣传，其营养价值并没有比燕麦片本身有多少提升，消费者一定要理性对待总之，燕麦片和麦片，其制作原材料是不同的，营养价值也有差别，燕麦片的营养价值更胜一筹，多样化的原料使麦片的口感更受欢迎大家可以根据自己身体条件，选择适合自己的麦片，而不是盲目跟风