傳統糕點有哪些

　　中国的美食文化可谓是博大精深的，毕竟是一个有着几千年历史的国家当然，在各种各样的美食中，糕点占据着很重要的位置，很多地区都有一些特色糕点，供人们来食用，比如说桂花糕、绿豆糕、凉糕、红豆糕、米糕以及马蹄糕，都是比较具有传统特色的糕点，也是很受欢迎的糕点1.桂花糕桂花糕已有三百多年历史相傳，在明朝末年，新都縣城有個叫劉吉祥的小販以糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的漢族美味糕點历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求2.绿豆糕绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物，可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病凉糕是北京地区夏令时节汉族传统名点之一，香甜沙软，食之清爽可口另外，凉糕也是四川宜宾的一款特色小吃，其用纯大米制作的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑4.红豆糕红豆糕是江南地区汉族特色点心，是精致的江南点心系列，轻薄得如同几片红叶，可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料红豆糕属于甜品点心，利尿调理，高血压调理，水肿调理，便秘调理米糕，是中国汉族传统小吃食品之一，拥有很悠久的历史米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行6.马蹄糕马蹄糕是广东、福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一最早的马蹄糕是用几样简单的材料做出来的，这些马蹄糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征