冬季必吃的七款抗寒美食

　　【导读】冬季必吃的七款抗寒美食手脚冰凉者在日常饮食中要注意多选择滋阴养阳的食物，多吃新鲜蔬菜水果，坚果，多吃糯米、糙米、黄豆、芝麻、红糖等温热性食物女性患者需要多补血，这样才能血气充足，不怕寒冷接下來介紹的是冬季必吃的七款抗寒美食

　　1、粱姜粥

　　高粱姜末15克，大米100克将高粱姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去粱姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥温热服食

　　冬季必吃的七款美食

　　2、红薯鸡蛋粥

　　红薯1/6块，鸡蛋1个，牛奶2大匙将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状；将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动；黏稠时放入蛋黄，搅匀

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　　、霸王花猪肚汤

　　霸王花1两（约40克），猪肚1个；南北杏仁共2汤匙，陈皮1/6个，蜜枣4粒，盐适量；将霸王花、陈皮用清水浸软，刮囊洗净；猪肚清洗后放沸水煮10分钟，取出洗净，沥干水后用白镬（即锅中无油）将两面煎片刻，取出再洗一洗适量水煮滚，放下霸王花、猪肚、果皮、蜜枣、南北杏大火煮滚，再转慢火煮 小时，下盐调味

　　霸王花猪肚汤

　　4、莲子猪肚汤

　　猪肚 00克，莲子100克，料酒2杯盖，生姜薄片2片，盐，鸡精，葱末

　　猪肚洗净氽熟，切成两指宽的小段将猪肚、莲子、姜薄片入锅，加入清水；汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟）1小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅

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　　5、鲫鱼煲

　　将处理好的鲫鱼两面抹盐，放姜片于鱼腹、鱼外，腌制15分钟；下油锅煎鱼，两面煎黄；鱼沥干油，锅里放水，放姜片、葱结（葱挽成的结）大火炖15分钟，锅中出白汤；放入切薄的萝卜片，大火2分钟，中火15分钟左右；放入切好的豆腐块，锅中放盐、少量鸡精，再中火炖5分钟

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　　6、桂花暖胃茶

　　将朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡

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　　7、艾附暖胃茶

　　艾叶10克，香附10克，大枣5枚将艾叶和香附研末，与大枣一起放人保温杯中，以沸水冲泡，闷几分钟，代茶频饮

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