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韭菜煎蛋餅的做法

2019-11-17 04:43 来源：密山养生网

　　文章导读现在上班族，很多人中午都是自己带饭虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了下面我们就给大家介绍韭菜煎蛋饼，自己认真学习，以后不用羡煞旁人

　　1.1鸡蛋打碎，碗中搅成蛋液，加入切好的韭菜，加适量盐、鸡精，拌匀

　　2.2韭菜洗净切碎

　　.将锅内烧热后，再加少量油，轻轻晃动锅使每处都均匀沾上油，倒入韭菜蛋液，让蛋液均匀的流动成一饼型，用小火慢慢煎香

　　4.待见锅底蛋液凝固了，用锅铲移松蛋饼，颠锅将蛋饼翻个个，煎香另一面，或者一块块翻过去亦可

　　5.如果想煎好完整的蛋饼，有个好卖相，又不会“颠锅”，也有巧办法，找个与蛋饼相同大小的碟子扣在蛋饼上，压紧碟子将锅反扣，蛋饼就完整的摊在碟子里了，锅内再加少量油摊均匀，将蛋饼入锅煎香另一面即可

　　上面关于韭菜煎蛋饼的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强

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