海城特色小吃永恒

北京市国有企业资产总量将达到2.8万亿元 海城特色小吃

文章导读 每一个城市每一个地区都有属于自己当地的特色小吃，而且不同的地区，喜好的口味也不同。海城是一个坐落在辽宁省的北方城市。所以当地的特色小吃自然也是北方口味，北方的菜一般味道都比较重，是很多南方的人都没有办法接受的。下面一起来了解海城的特色小吃吧。

海城市隶属于辽宁省鞍山市，位于辽东半岛腹地，沈阳经济区之中，北靠钢都鞍山和省会沈阳，南邻港口城市营口、大连，东接煤铁之城本溪及边境城市丹东，西与油田新城盘锦隔河相望。全境总面积2732平方公里(2013年)，辖腾鳌新城、海西新城、牛庄新市镇、析木新市镇等“两城、两市镇”，人口109.7万人(2011年)。2011年，海城市地区生产总值700亿元，

南果梨

南果梨属辽南特产，主产地为辽宁省鞍山市海城市。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、

爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美称。

耿庄大蒜

耿庄大蒜特点是大蒜紫色，蒜头肥大且瓣大而均，每头4~6瓣，蒜头重量50g左右，皮较厚，耐贮性能强。

海城馅饼

海城馅饼，温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅。

小白皮酥

小白皮酥在清道光二年(1822年)传入海城，延续至今。这种糕点外皮为水面油酥，内有馅心，属于季节性生产品种。其特点：皮酥馅香，入口酥软，层次分明，色泽洁白，花样繁多。