簡單的粽子包法

　　粽子包起来的方法也是非常多样化的，可以根据自己的需求来进行选择的，但通常来说可以选择简单的包法，这样的话就不需要特别复杂的工序，并且对于原材料的选择上面也是有一定的讲究，尽可能的不要去选择不新鲜的外皮，不然的话做出来的粽子肯定就不是那么鲜嫩的，最重要的就是在吃起来的时候味道上也不会有清香的箬叶竹秆高1- m， 径0.cm，节间长cm，幼时无毛或被小刺毛，节下被淡褐色毯毛状毛环；箨鞘鲜时褐绿色，长cm，背面中下部贴生棕色刺毛；箨耳发达，向两侧延伸，镰刀形，遂毛多数褐色，波曲状；箨舌截平形或微搭曲高mm，边缘具流苏状褐色毛；箨叶直立，长三角形或长圆形顶端渐尖，基部圆形葉片大，長10- 5cm，寬m，背面具微毛北方地区用的最多北方苇子叶叶子新鲜，做出的粽子香，北方的人们可就地取材，价格便宜，缺点是叶子较窄，包起粽子来难度稍大而南方的竹子叶叶子比较宽，包起来省事，更适合初学者包粽子用粽子，除了加热吃外，还有各种各样的吃法，如：秘方1 刨冰可口粽原料：粽子、冰块、红豆沙做法：将粽子煮熟，放在透明的盘子中晾凉待粽子完全凉透之后，将冰块用刨冰机刨成冰花铺在凉透的粽子上，然后在冰沙上放一些红豆沙，甚至还可以浇上一点自己喜欢的果汁秘方2 烤胡萝卜粽原料：粽子、玉米、胡萝卜、橄榄油、盐、韩式辣椒酱、奶酪做法：胡萝卜丁和玉米先焯水后放入一点盐和橄榄油；放入适量的韩式辣椒酱搅拌均匀，把2/ 的量倒入锡纸盒；把粽子切成小块后均匀铺在玉米、胡萝卜丁上面；把奶酪刨成丝后撒在上面，放入烤箱内，烘烤20分钟即可出锅秘方 红烧猪手粽原料：粽子、食用油、香辣豆豉酱、葱花、猪蹄做法：剩粽子切块锅中入油，加入香辣豆豉酱、葱花炒香放入烧好的猪蹄，淋上少许老抽炒匀，再放入切好的粽子然后倒入适量的水焖煮一会儿，出锅撒上少许白芝麻即可猪蹄本身油腻，建议选择清新的枣粽，而非肉粽秘方4 粽子绿豆粥原料：粽子、绿豆、鲜百合、红枣做法：在砂锅中烧沸水 碗，放入绿豆、红枣，煮15分钟，加入粽子，用大勺把粽子碾碎，一起煮10分钟，再加入1~2颗剥散洗净的鲜百合，继续煮5分钟，即成一锅清香无比的粽子百合绿豆粥秘方5 花生瓜籽粽原料：粽子、花生、南瓜籽、白糖做法：将粽子切成小块，将花生压碎，然后加入南瓜籽和白糖然后把上述材料像揉面团那样充分混合在一起，直至把米团揉得有弹性为止最后将米团弄成一个个小圆球，蒸熟后食用秘方6 粽子鸡蛋饼原料：粽子、鸡蛋、面糊、盐、鸡精、胡椒粉做法：鸡蛋打入面糊，用盐、鸡精、胡椒粉调味然后把粽子切碎，放进面糊中拌一拌，下锅摊成饼即可