香烤臘肉飯的做法

　　文章导读天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的其实自己可以学习做菜的，给大家介绍香烤腊肉饭，可以根据下面的步骤自己做一下

　　1.1212把材料准备好

　　2.2121大米用清水洗干净，并沥干份

　　.腊肠洗干净，切成片备用

　　4.香菜洗净切成小段

　　5.1热锅后放入黄油

　　6.2锅洗干净，并大火烧热

　　7.待黄油溶化后，加入沥干水份的大米

　　8.中小火翻炒，炒至大米有明显的干燥，呈现很干的颗粒状时，熄火

　　9.1加入95克沸腾的开水，并搅拌均匀

　　10.2把炒好的大米倒入烤碗里

　　11.1放进预热好的烤箱，180度，上下火，10分钟

　　12.2用锡纸把烤碗表面盖住

　　1 .10分钟后取出，撒入胡椒粉和酱油

　　14.加入切好的腊肠片

　　15.把米搅松，让香肠和米充分混合

　　16.再盖上锡纸，放进烤箱中继续再烤10分钟

　　17.烤好后，先不要焦急取出，让烤碗继续在烤箱里利用余热焖10分钟左右，然后取出，洒上切好的香菜段

　　18.拌匀就可以开吃了

　　19.香喷喷的

　　20.做法简单快捷

　　21.非常适合现代忙碌的白领

　　22.只要水分适合，烤出来的饭是非常柔软爽口

　　2 .最重要的是不用大费周折

　　24.就可以轻松地享受美食，多小资呵呵

　　今天的介绍香烤腊肉饭就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧