卖得异常火爆吧
2022-03-04 17:49 来源：密山养生网
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“好利来新出了一款半熟芝士蛋糕，卖得异常火爆,家里正好有剩下的奶油奶酪学做了一下！”
食材明细
主料 奶油奶酪 120克 纯牛奶 125克 黄油 50克 低粉 45克
辅料 蛋白 3个 蛋黄 3个 蜂蜜 25克 砂糖 40克 柠檬汁 少许
其他口味烤工艺一小时耗时普通难度
半熟芝士蛋糕的做法步骤
1
奶油奶酪切成小块
2
和牛奶混合隔水加热搅拌成细腻的糊状
3
蛋黄加蜂蜜搅拌均匀
4
加入融化的黄油搅拌均匀
5
分三次筛入低粉拌匀成奶酪糊
6
蛋黄加蜂蜜搅拌均匀后
7
加入到奶酪糊中
8
搅拌均匀
9
蛋白加柠檬汁分三次加糖打至湿性发泡
10
取三分之一蛋白放入奶酪糊中拌匀
11
把拌匀的奶酪糊倒回蛋白中拌匀
12
因此他所面临的复杂局势和盖茨可谓十分相似。“盖特纳的这本书生动的描述了他如何应对全球金融危机、如何对待各界批评者以及如何处理几乎无法陪伴在家人身边的心情变化。在金融危机时所牵涉到的政治话题难免会非常丑陋 然后倒入模具
13
把模具放入烤盘，在烤盘内注入热水，上下火145度8分钟，上火转230度，下火不变还是145度5分钟至表面上色，关掉上火，下火不变还是145度10分钟
14
结束后不必马上取出，在烤箱里放到常温取出即可
小窍门
蛋糕会回缩，冷藏后味道更好
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