芝士杏仁派的做法
2019-10-23 18:35 来源：密山养生网
文章导读我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做芝士杏仁派，真的是非常享受。
1.无盐黄油切成小块，室温下软化待用。
2.分次加入糖粉用电动打蛋器打至发白、体积变大。
.分次加入蛋液，搅拌均匀。
4.筛入面粉，揉搓成团儿；盖上保鲜膜，入冰箱冷藏松弛 0分钟。
5.取出面团，擀成长方形薄片，放入模具中，整形，去除多余的面皮。
6.用叉子在表面扎些小孔，冷藏松弛 0分钟。（防止烤制过程中鼓起）
7.入烤箱180度、中层、上下火，烘烤15分钟左右，取出后晾凉备用。
8.奶油奶酪、黄油、砂糖入盆混合，隔水加热至熔化，搅拌至无颗粒状。
10.筛入低筋面粉，切拌均匀。
11.将芝士糊倒入派皮中，在桌上轻震几下排出里面的气泡。
12.烤箱预热180度，中层烤20分钟后取出。
1 .杏仁片平铺在芝士馅表面，刷上一层蜂蜜水。（蜂蜜和水按1:1调制）
14.继续烤10分钟，表面呈金黄色即可出炉。
认真看完对芝士杏仁派的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
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