一天一个鸡蛋不会升高胆固醇

　　【导读】很多人不敢吃蛋黄，认为一天一个鸡蛋不会升高胆固醇，还认为蛋黄中含有 相当多 的胆固醇。其实不然，营养科专家表示对于血清胆固醇水平正常的健康人群，每天1个的鸡蛋摄入量不会增加心血管疾病的发病风险，下面我们一起来看看一天一个鸡蛋不会升高胆固醇吧。

　　一天一个鸡蛋不会升高胆固醇

　　一个鸡蛋黄大致可提供185~200毫克的胆固醇，而中国营养学会建议膳食胆固醇摄入量每天应不超过 00毫克。

　　所以，从含量上来看，一个蛋黄并不会造成胆固醇过量，而且蛋黄还要经过人体消化吸收，人的血胆固醇并不一定会升高。

　　专家介绍，胆固醇本身就是营养物质，人体每个细胞的合成都需要它，而为了供应需求，人体每天都要合成1000毫克以上的胆固醇，比鸡蛋黄里面那一点数量要高得多。

　　只是当人体胆固醇代谢出现障碍的时候，才会发生胆固醇沉积于血管壁上，从而造成心血管疾病的麻烦。

　　除了真正需要控制血胆固醇的中老年人和高血脂症患者，对于血清胆固醇水平正常的健康人群，每天1个的鸡蛋摄入量不会增加心血管疾病的发病风险。

　　一天一个鸡蛋不会升高胆固醇

　　当然，对于患有糖尿病的人群而言，为了保持心血管健康，鸡蛋摄入量不宜过多，应控制在每周4个左右。

　　此外，很多动物肝脏、黄油、奶油、海鲜的胆固醇含量也都非常可观。

　　专家提醒，要想控制胆固醇的摄入量，不要仅仅 盯住 鸡蛋，也要控制其他动物性食品的摄入量才好。

　　谁应该阅读《一天一个鸡蛋不会升高胆固醇》？答案是：几乎所有人都应该阅读。《一天一个鸡蛋不会升高胆固醇》是当代的热点话题，提供了许多实用的养生指南，通过阅读《一天一个鸡蛋不会升高胆固醇》不仅能够了解健康的秘密，进而掌握自己的命运，拥有健康美丽的人生。

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