廉價辣條或致癌辣條的雙面人生

　　央视曝光了孩子们常吃的5毛钱一袋的辣条，对青少年的身体危害并指出辣条的添加剂超标，经常吃或可致癌此消息曝光后引发了友各种评论自嘲， 原来我的悲剧人生是因为小时候辣条吃多了 嚇的我趕緊吃包辣條壓壓驚 .

　　这种袋装小食品看似不起眼，却出现在几乎所有菜市场、小卖部的货架上，在店里也卖得十分火爆，甚至已开始走向国际市场其消费群体数以百万计，主体是各地中小学生、农村留守儿童人们不禁担心， 辣条 卫生吗

　　火得不得了 VS 脏得不得了 --辣条的 双面人生

　　每到放学，走出校门的第一站，小学生都是走进校门西侧的小卖店： 老板，一包辣条 掏出一元钱，撕开包装，拿出一根辣条放进嘴里，顺带舔了舔沾上油腻的手指头走出小卖店，回家的路上有不少边走边吃辣条的同学

　　小学生的必备食品，童年的记忆 对囊中羞涩的学生族而言，小包装辣条真是 便宜又好吃 的美味走访北京、河南等地十余所中小学校，发现校门口的小卖店里都摆满了各种品牌的辣条 好卖得很，至少每天能卖几十包 一小卖店老板说

　　买了一百包辣条，有钱，就是任性 好吃到停不下来 在新浪微博里，包含 辣条 的微博数量高达 00多万条，这些拿辣条开涮的段子层出不穷，吸引不少原本不知辣条为何物的人纷纷下单购，多款辣条产品销量过万在某电商站的销售指数中输入 辣条 ,相关关键词的搜索量曾高达20.7 万，而55%的喜好购买人群在18岁至24岁之间

　　辣条倍儿有国际范，老外都爱吃 去年下半年，美国亚马逊站上爆出了一张格外抢眼的图片一包在国内仅售5毛钱的辣条，在美国却以超过10倍的价格售卖一时间，这种 面筋加辣油 制成的小零食身价倍增，成功上演 走出国门，征服世界 的逆袭，在 80后 90后 群体中更是掀起了持续热议

　　在知名度飙升的同时，有关辣条食品安全问题的争议却从未停止

　　脏得不得了 这是不少受访者对于辣条的第一印象友宣称，自己亲身实验试吃十包辣条并记录下整个过程， 全部吃完大约用了一个半小时，之后从晚上7点一直腹泻至深夜12点，次日去医院被诊断为急性肠胃炎 而在亚马逊站上，一些外国消费者留言表示，吃辣条后出现腹泻等症状

　　事实上，不管学名是叫 面粉熟食 还是 调味面制品 ,辣条无外乎由 面粉+辣油+食品添加剂 制成

　　通过的曝光发现，制作辣条的工厂中，不时有女工从辣条厂的员工通道进出上厕所紧邻厂房的蹲式厕所里，遍地污水横流从厕所出来后，这些女工都急匆匆地跑回厂房试着跟随一名女工进入厂房，没有受到任何阻拦从厂房的员工通道到生产车间，要先后途经更衣室、清洗间、消毒间，然而看到，这些原本应该相互隔离的区域，大门全部敞开，女工也未作任何消毒，一溜烟地跑进生产车间

　　在调味车间内，看到刚刚压制好的辣条被投入调味炉里着色上味，最后落到地上的蓝色塑料箱内，并由工人推送到包装车间这些蓝色塑料箱上满是又黑又亮的油渍，显然很久没有清洗

　　包装车间内充斥着呛人的辣条气味，被熏得直流眼泪近百名女工正在这里进行封装，令人吃惊的是，那些刚刚上完厕所的女工连手都没洗就径直回到工位上几乎没有人佩戴口罩和手套，都是直接用手将辣条一块块装入塑料包装袋由于长时间接触辣条，双手被浸得泛着红色的油光，一些人的手指出现红肿甚至溃烂，缠着颜色各异的布条继续工作对于 为什么不戴手套 的疑问，这些女工表示，戴了手套笨拙，封装慢，想多完成计件量就得徒手操作

　　找到了这家食品厂的老板对于厂内种种不规范，老板的态度显得很坦然： 经常有工商部门查我们的通知函过来，有不合格的其实在微生物这一块，我确实自己心里没底但如果进来要洗手，上个卫生间要换个衣服，工人就感觉有点约束，就不好招工

　　藏身于偏远乡村的 黑工厂 小作坊 成了挖不净的 毒瘤 ,一些辣条就可以这般 任性 .在北京市食药监管部门下架的不合格食品名单中， 辣条君 频频亮相，仅2014年的下架数，就占到不合格食品总数的12%.

　　营养师：辣条不仅影响孩子发育，更或可致癌

　　营养师指出，像辣条这类的小零食，包装简陋，含大量食品添加剂，食用后可能会缺锌，直接会影响身高和智力发育还有可能会诱发过敏性疾病，如哮喘经常吃辣条，可能会引起肠胃的消化不好，会出现便秘以及肠胃炎、痔疮等，甚至有些人吃辣条会引起胃肠道受刺激而痉挛同时含盐量、添加剂超标，有致癌风险

　　虽然辣条是豆制品加工而成的，但是经过加工后，已经破坏了它原有的营养成分，其实辣条可以说没有任何的营养，只是为了满足口感辣条最大的隐患就是或有致癌的风险，因为好多辣条生产是在小作坊里，卫生得不到保证，二是加工方法，高温油炸，有的不良商家还有可能使用地沟油，再者反复油炸，会有致癌物质另外，有可能使用工业盐，以及大量违规使用添加剂等，都可以致癌