榴蓮點心的做法大全

　　榴莲这种水果营养成分是比较高的，还有很丰富的维生素，矿物质以及其他微量元素等等，并且口感也非常的棒因此比较受人欢迎榴莲不仅可以直接食用还可以被制作成一些其他食品来食用，比如糖、饮品、点心等等通过榴莲制作出来的点心是很多的，比如榴莲酥、榴莲蛋糕等等，下面就来详细介绍一下榴莲点心的做法大全一、榴蓮酥：主料：面粉500克調料：水皮料-面粉500克 雞蛋1只 糖50克 豬油25克 水150克 油心料-牛油 00克 豬油500克 面粉400克 餡料-榴蓮50克榴蓮酥的特色：松化可口，榴蓮香味榴莲酥的做法：1、将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心，然后再制成酥皮2、将酥皮用擀棍擀开，用印模印出圆形皮 、在圆皮上放上榴莲馅，上面再放上一块酥皮4、按捏住两块皮的边缘，使两块皮粘在一起，然后排在烤盘中入炉，用上火220℃、下火200℃的炉温烘10分钟，出炉扫上蜜糖，撒上芝麻即可二、榴莲椰奶蛋糕制作材料：主料：榴莲120克,牛油120克,糖200克(我用150克,感觉正好),盐2克,鸡蛋2个,鲜奶90克,椰奶60克(我用椰子汁),低粉 00克,泡打粉6克榴莲椰奶蛋糕的做法：1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀;2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入); 、加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色三、榴莲松糕榴莲肉2块，去了里面的核放150克低筋面粉，50克玉米粉(国内的粗粉)，50克牛奶，一小勺发酵粉，再加一只鸡蛋10克黄油，一起搅拌然后静放2小时，自然发酵成面糊烤箱预热到180度，面糊表面抹鸡蛋液，撒糖，180度烤20分钟即可