甜菜

　　简介甜菜很容易消化，有助于提高食欲，还能缓解头痛，甜菜还有预防感冒和贫血的作用凉拌甜菜根工艺简单，将甜菜去皮切条后可自由调味甜菜根汁液中含有丰富的亚硝酸盐物质，具有降低血压和预防老年痴呆等功效此外，甜菜通過滲出法提糖和用碳酸法澄清，可直接生產白糖，但不生產原糖

　　季节夏、秋

　　▸功效与作用清热除火,祛脂降压,解毒,止血凉血,提高免疫力,疗头痛头晕,明目 ▸营养价值(好处)1、甜菜根的块根及叶子含有一种甜菜碱成分，是其它蔬菜所未有的，它具有和胆碱、卵磷脂生化药理功能，是新陈代谢的有效调节剂，能加速人体对蛋白的吸收改善肝的功能 ▸副作用(坏处)无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可 ▸能吃吗能 ▸怎么吃甜菜叶食量：甜菜叶每餐50～80克为宜，不宜过量

　　甜菜叶生食：甜菜叶可生食嫩叶部分，鲜甜可口，可蘸醋或盐食用

　　炒煮甜菜叶：甜菜叶叶柄特别发达的，则可炒食或煮食叶柄为主，叶柄纤维素高，炒食煮食都有嚼劲

　　▸禁忌人群无特殊禁忌 ▸适宜人群一般人群均可食用甜菜叶厌食、偏食，不易入睡、易惊醒，易感冒，头发稀疏，智力发育迟缓，学步、出牙晚或出牙不整齐等人群可多食甜菜叶 7211阅读甜菜根又被叫做是根甜菜，红菜头等在这个甜菜根当中所富含着矿物的化合物和植物的化合物，而这两种化合物却是其它的蔬菜所不能有的，而正是因为有这些化合物的存在，所以甜

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　　标签：甜菜根，甜菜根怎么吃，甜菜 616阅读说起甜菜根的功效，很多老年人应该都是知道的，因为甜菜根这种食物在他们的年代是普遍存在的，而且大部分人几乎天天吃甜菜根，这主要是因为经济条件落后的原因但是对于现代人来说，甜

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　　标签：甜菜201 -0 -07 2189阅读常见的食物有很多，在对一些食物选择上，也是需要对它进行很好的了解，这样吃的时候，才会知道它对人体有着怎么样的帮助，甜菜根很多人喜爱选择它，它的味道独特，而且在含有的维生素上

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