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单单马苏里拉的味道是淡了些计划

2022-03-04 17:49 来源：密山养生网

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“铺上满满芝士的焗饭真是很美味的，单单马苏里拉的味道是淡了些，配上些许切达就很好了，浓郁的香味，光吃上面一层都很幸福，”

食材明细

月供4000元左右主料隔夜米饭适量豌豆适量火腿肠丁适量咖喱粉适量切达奶酪适量

辅料胡萝卜丁适量洋葱碎适量盐适量马苏里拉芝士适量

其他口味烤工艺廿分钟耗时普通难度

咖喱焗饭的做法步骤

所有配料准备好，

热锅下油，把洋葱煸炒出香味，

倒入焯过水的胡萝卜丁和豌豆（颜色更鲜亮，也更易熟）、火腿肠丁翻炒，

倒入稍微热过的隔夜米饭（有硬度，新鲜米饭煮硬一点也可直接用）

翻炒均匀后撒入适量咖喱粉和盐，

继续翻炒均匀，

放入焗盘里，满满的铺上一层马苏里拉芝士和切达奶酪的混合奶酪，（如果没有切达的只放马苏里拉也可以，芝士没有这样混合的香而已）放入烤箱190℃上层10min左右表面上色即可，

最好趁热把芝士层吃掉，冷掉iu不会拉丝了，

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