蘿卜家庭隊伍非常龐大蘿卜中的小人參

　　萝卜的种类有很多，冬吃萝卜好处多多，很多人不太喜欢吃萝卜，因它的味道有点大，但是萝卜煮水晚的好处非常多，接下来就跟一起来看看萝卜食用功效

　　煮萝卜水的好处

　　萝卜在中国民间素有 小人参 的美称一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高倍

　　萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积

　　萝卜家庭队伍非常庞大，萝卜中的小人参

　　萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持

　　萝卜家族队伍庞大，有白萝卜、青萝卜、心里美、水萝卜 不同的萝卜也有不同的功效，白萝卜滋阴润肺止咳的效果好，青萝卜对缓解胃肠道胀气有好处，心里美萝卜维生素c、花青素含量高，有美容养颜延缓衰老的作用

　　青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称 水果萝卜 .今天给大家介绍一下青萝卜煮水的功效

　　青萝卜煮水喝，有很好的顺气作用，吃的太多、过饱、腹胀或者想促进消化，再或者受了凉风有胀气的情况，都可以用青萝卜煮水喝

　　萝卜煮水的做法也很有讲究，首先用擦丝器将青萝卜擦丝，千万不要用刀切，因为刀切萝卜丝不利于有效成分的析出，功效会减弱其次，凉水下锅放入萝卜丝，小火十五到二十分钟左右，切记整个过程不要开锅盖儿，因为萝卜中的芥子酸是一个易挥发的物质，开盖儿会影响他们缓解胃肠道胀气的功效还要注意一点，放置在40度以上60度以下的温度再喝，这个温度即暖和又可以将功效发挥到极致