海鮮和韭菜能一起吃嗎

　　人们把在海里生长而且可以食用的生物统称为海鲜，所以海鲜的种类也是十分之多，有海虾、扇贝等等虽然海鲜是一种很受欢迎的食物，但是海鲜会让很多人都过敏，而且与很多的食物也不能一起食用韭菜是一种常见的蔬菜，但是韭菜也是一种发物可以使人上火那么韭菜可以和海鮮一起食用嗎 韭菜和海鲜能一起吃吗韭菜，属百合科多年生草本植物，高cm，具特殊强烈气味以种子和叶等入药具健胃、提神 止汗固涩等功效在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长与韭菜相克而不能和韭菜一起吃的食物主要有：牛肉、蜂蜜、米醋、白酒、牛奶等1、韭菜不能和牛肉一起吃韭菜不可与牛肉一起吃，因为韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用而牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛2、韭菜不能和蜂蜜一起吃韭菜和蜂蜜一起吃的时候，韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏同时，韭菜富含膳食纤维，而蜂蜜润肠利便，大量同食的话，易引起腹泻 、韭菜不能和白酒一起吃因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，而韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食4、韭菜不能和米醋一起吃韭菜和醋同食,会破坏韭菜中的类胡萝卜素，造成营养的流失，所以不建议韭菜与醋类饮品同食5、韭菜不能和牛奶一起吃韭菜和牛奶同食的时候，由于韭菜中含有草酸，而牛奶中有很多对人体有用的钙，草酸会影响牛奶中钙的吸收，进而造成牛奶营养的缺失 孕妇可以吃韭菜吗韭菜含有维生素C及钙、磷、铁等，尤其是维生素C的含量为番茄的4倍其性温，益脾健胃，行气理血韭菜营养丰富，含有丰富的纤维素和硫化物，吃韭菜可以补充身体所需的矿物质，有利于孕早期胚胎的发育所以孕妇可以吃韭菜，但不能吃太多因为韭菜有加强子宫收缩的作用，孕妇吃太多可能会增加流产风险另外韭菜不易消化，所以孕妇最好是少吃韭菜，最好都要结合其它食物一同食用其实，韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质.85克，脂肪0..5克，碳水化合物2.克，纤维素0.6- .2克，含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，是人们“尝春”时鲜菜品，有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求另外，韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味除此以外，韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用