好看美味又营养的金丝香蕉球容易
2021-04-13 11:59 来源：密山养生网
除了孩子们爱吃甜品外，每个大人也是非常爱吃哦，做这个金丝香蕉球也需要一些工底的，这个香蕉球在做的时候注意什么呢？怎么做？接下来就跟我一起来努力做这道美食吧。
【金丝香蕉球】
【主料】
香蕉 00g
【辅料】
土豆 00g、沙拉酱适量
【做法】
1.大土豆去皮洗净，先切成薄片，在切成细丝
2.将切好的土豆丝用清水洗去土豆表面的淀粉，捞出沥干
好看美味又营养的金丝香蕉球
.香蕉去皮切成一厘米长的段
4.将面粉、生粉、泡打粉、按比例5:1:0.1倒入一个大腕，加入蛋黄一个，加入适量的水，调成脆皮糊
5.起油锅，烧至八成油温，关底火，下入土豆丝（油不能超过锅的三分之二，不然下人土豆丝后油会冒出锅来）
好看美味又营养的金丝香蕉球
到2012年 6.将土豆丝炸至油面波动较小时土豆丝里的水份就差不多干了
7.将土豆丝捞起，沥干油份
8.装入一个垫有餐用纸的平盘内，以便油份更好的沥干
好看美味又营养的金丝香蕉球
9.用筷子夹住香蕉段裹上脆皮湖
10.逐个的下入七成油温里炸至成型
11.将炸至成型后的香蕉球捞起，升高油温
好看美味又营养的金丝香蕉球
12.再次将香蕉球复炸至表面酥脆
1 .迅速捞起，沥油
14.受上回《香麻藕丝》中吉士粉的影响，怕很多朋友又不知道沙拉酱是什么，拍了一个！
15.将沙拉酱打出适量，用勺子搅匀，以便香蕉球更好的沾上沙拉酱
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