芥兰牛肉的做法分析源泉
2021-03-22 10:35 来源：密山养生网
芥兰牛肉的做法分析
文章导读
芥兰牛肉其实就是芥蓝菜以及牛肉的搭配，是很多人比较喜欢，而且比较熟悉的一道食物，但是对这道食物应该如何制作，在这个过程当中，要注意哪些问题，可能有些人就不太了解了，所以面对这些美味的食物，大家还是应该多去学习和掌握它的制作方法，下面就为大家详细来介绍一下。
目前芥兰是广东比较常见的菜，在这种冷冷的天气，就是它成熟的季节了。芥兰菜味道带甘如芥，故称之为芥兰。它爽脆清嫩，含有极丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。芥兰比较难种，听婆婆说它特别喜欢长虫子，应该说虫子特别喜欢吃它，呵呵。在我们家的天台也种了一些，晚上的时候婆婆和公公经常会上去天台捉菜虫，因为菜虫是晚上出动的。好在这种芥兰菜是吃茎而不是吃叶的。不然还真是长来喂虫子了。
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