姜汁热窝鸡的做法明年

姜汁松花蛋的做法有哪些?

文章导读

松花的味道比较独特，吃起来耐人寻味，松花蛋富含很多种营养元素，松花蛋可以增强人体的抵抗力，对于体质弱的人可以经常吃松花蛋来改善体质，有利于人体对食物营养的吸收，还有降低人体血压，可以保护血管等好处，姜汁松花蛋的做法有哪些?接下来我们来看看吧。

一.备料

松花蛋。相克宜搭6个，蒜20克，香葱15克，蒜15克，盐5克，味精5克，生抽15克，米醋15克，香油5克

二.做法

1.松花蛋剥去外皮，洗净从中间切开。

2.每半个单切成3块，码入盘中备用。

3.香葱、姜、蒜切沫。

4.取一个干净碗，放矿泉水30克，加入盐、味精、生抽、米醋、姜末、香葱末、香油，搅匀备用。

5.将调好的料汁淋在码好的松花蛋上即可。

三.松花蛋功效

松花呈有一种特殊的香味，吃起来很香。虽然松花蛋中的营养物质比较多，皮蛋也称松花蛋，较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，对于没有食欲的人来说可以吃点松花蛋来改善，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，皮蛋还有保护血管的作用。

1、富含矿物质

皮蛋的制作方法决定了皮蛋中含有非常丰富的矿物质，能有效的促进消化吸收，提高人们的食欲;

2、中和胃酸

皮蛋是利用石灰等强碱性物质制作而成，能够中和胃酸，对胃酸引起的胃痛或胃病有一定的缓解作用;

3、泄热、去大肠火

具有一定的清凉消暑的作用，而且皮蛋的做法基本都是凉拌或者直接加一些调料就食用的，所以能达到清火的效果;

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