肉末豆角手擀面的做法
2019-08-08 00:56 来源：密山养生网
文章导读很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍肉末豆角手擀面的做法。
1.盆中放入面粉，放入一点盐，慢慢倒水将其和成面团，要偏硬一些，醒15分钟。
2.12取出面团，在案板上用手将其揉成光滑的面团，用擀杖擀至0.5cm厚。
.21撒些面粉反复叠成层次状。
4.1切好的面条。
5.2切成面条后撒些面粉防止粘连。
6.将锅中水烧开后放入面条，煮至10分钟即可。
7.五花肉切成碎末。
8.豆角洗净切成碎末备用。
9.锅中倒油，放入花椒、葱末用小火炒出香味，放入肉末炒至变色后，倒入适量生抽继续翻炒片刻。
10.放入豆角加适量盐，继续翻炒两分钟后，倒入开水没过食材盖盖，再小煮一下就可以了。尽量多留一些汤汁。
11.面条煮好后，再倒入肉末豆角拌匀即可。
看了今天为您介绍的肉末豆角手擀面，我想大家可能已经学会了它的制作方法，在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
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